เลขสารบบอาหาร คือ เครื่องหมาย อย. ที่ปรากฏบนผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารมีเลข 13 หลัก ความหมายว่าผลิตภัณฑ์ผ่านการพิจารณาความปลอดภัยแล้ว
อาหาร เครื่องดื่ม ขนมกรุบกรอบ หรือสิ่งต่าง ๆ ที่เราทานหรือใช้อยู่รอบตัว จะรู้ได้อย่างไรว่าปลอดภัย หากถามจากทางผู้ผลิตต้องไม่รับคำตอบอย่างแน่นอนอยู่แล้วว่าปลอดภัย แต่สิ่งที่ตัวเราสามารถดูได้ว่าอาหาร ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ปลอดภัยหายห่วง คือ เช็กเลขสารบบอาหารด้วยตัวเอง ถ้าเช็กว่ามีเครื่องหมาย อย. แล้วมันคือเลขอะไร ความหมายอะไร ทำถึงเป็นตัวเลขที่บ่งบอกได้อาหาร หรือสิ่งสิ่งนั้นปลอดภัย วันนี้เราจะพาไปรู้จักความหมายของเครื่องหมายนี้กัน
เลขสารบบอาหาร หรือเครื่องหมายจากสํานักงานคณะกรรมการอาหารและยา (Food and Drug Administration) ตัวย่อคือ อย. มีความหมายว่า เป็นเครื่องหมายที่แสดงว่าอาหาร หรือผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ได้ผ่านการพิจารณาด้านประสิทธิภาพ คุณภาพ และความปลอดภัย ถูกต้องตรงตามมาตรฐานเกณฑ์การผลิต หรือการนำเข้า จากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ซึ่งเป็นหน่วยงานของรัฐที่มีหน้าที่ในการปกป้อง และคุ้มครองผู้บริโภค
ผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องมีเครื่องหมาย อย. หรือเลขสารบบอาหาร แบ่งได้เป็น 3 กลุ่ม คือ
เลขสารบบอาหารเลขลำดับที่ 1 - 2 มีเลขสองหลักด้วยกัน มีความหมายว่า เป็นเลขที่ตั้งจังหวัดของสถานที่ผลิตอาหารหรือนำเข้าอาหาร โดยใช้ตัวเลขแทนอักษรย่อของจังหวัด เช่น หมายเลข 10 หมายถึง กรุงเทพมหานคร
เครื่องหมายเลขลำดับที่ 3 เลขหนึ่งหลัก หมายถึง สถานะของหน่วยงานที่อนุญาตที่ผลิตอาหารหรือนำเข้าอาหาร โดยมีหน่วยงานที่เป็นผู้อนุญาต ดังนี้
เลขสามหลัก หมายถึง เลขประจำสถานที่ผลิตอาหารหรือเลขสถานที่นำเข้าอาหาร ที่ได้รับอนุญาต หรือเลขสถานที่ผลิตหรือนำเข้าอาหารแล้วแต่กรณี เช่น โรงงานผลิตอาหารเสริม คือ เลข 002 ได้รับอนุญาตเลขที่ 2
มีเลขสองหลัก หมายถึง เลขท้ายของปี พ.ศ. ที่ได้รับอนุญาต เช่น 42 แสดงว่าได้รับอนุญาตในปี 2542
เป็นเลขหนึ่งหลัก หมายถึง หน่วยงานที่อนุญาตผลิตภัณฑ์หรือหน่วยงานที่ออกเลขสารบบอาหาร ดังนี้
เลขลำดับสุดท้ายประกอบไปด้วย เลขสี่หลักด้วยกัน หมายถึง เลขลำดับของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอนุญาต ของสถานที่แต่ละแห่ง โดยแยกตามหน่วยงานที่เป็นผู้อนุญาต
การรู้ความหมายของเลขสารบบอาหาร เครื่องหมาย อย. สำคัญอย่างมากสำหรับผู้บริโภคและผู้ผลิต การรู้ความหมายของตัวเลขที่ปรากฏบนผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ หากเข้าใจความหมายก็สามารถหาข้อมูลได้ และมั่นใจได้ในระดับหนึ่งว่าผลิตภัณฑ์นั้นได้ผ่านการพิจารณาด้านประสิทธิภาพ คุณภาพ และความปลอดภัย ถูกต้องตรงตามมาตรฐานเกณฑ์การผลิต
แต่อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าเครื่องหมาย อย. จะรับประกันคุณภาพตามคำโฆษณาเสมอไปว่า ปลอดภัย เพียงแต่แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ได้มีการขึ้นทะเบียนถูกต้องตามที่กฎหมายกำหนด และได้ผ่านการพิจารณาด้านคุณภาพแล้วเท่านั้น ดังนั้นก่อนทานอาหารหรือก่อนใช้ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ควรสังเกตหรือตรวจสอบอย่างดีก่อน
รับรองคุณภาพตามมาตรฐานโรงงาน
แลปผลิต ครีม อาหารเสริม
สถานที่ตั้ง ส่วนโรงงาน
55/5 หมู่ 7 ตำบลลำโพ อำเภอบางบัวทอง จังหวัดนนทบุรี 11110
สถานที่ตั้ง ส่วนสำนักงาน (ออฟฟิศ) รับรองลูกค้า
111/888 หมู่ 5 ตำบลวัดชลอ อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี 11130
เบอร์โทร ออฟฟิศ
02-886-3956 ถึง 57 กด 0เบอร์โทร ลูกค้าสัมพันธ์
0808-108-109วันทำการ
จันทร์ - เสาร์
เวลาทำการ
08.30 - 17.30
ช่องทาง SOCIAL MEDIA สำหรับ PREMA CARE
เพื่อรับคำปรึกษาสร้างแบรนด์ทำแบรนด์