หลายๆ คน น่าจะเคยได้ยินว่าสาหร่ายแดง มีคุณสมบัติในเรื่องความสวยความงาม มาพอสมควร  นำมาเป็นส่วนผสมทั้งในอาหารเสริมดูแลผิวพรรณ   เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์บำรุงผิว สกินแคร์ต่างๆ แต่สงสัยไหมคะว่า ?  สาหร่ายแดง ทำไมถึงเป็นสีแดงได้ ทำไมถึงเป็นนิยมขนาดนี้  มีประโยชน์อะไรบ้าง วันนี้ เราจะพาไปรู้จักกับประโยชน์ของ “สาหร่ายแดง” ให้ลึกซึ้งมากขึ้นกันค่ะ

    สาหร่ายแดง (Red Algae) เป็นพืชชั้นต่ำ มีหลากหลายสายพันธ์ ไม่มีระบบท่อลำเลียงอาหารจากรากสู่ลำต้นและใบแบบพืชชั้นสูง แต่จะใช้วิธีดูดซับน้ำและแร่ธาตุจากน้ำทะเลสู่เซลล์ต่าง ๆ โดยตรง ทั่วโลกพบอยู่ประมาณ 3,900 สปีซีส์    พบว่ารงควัตถุจากสาหร่ายมีคุณสมบัติเป็นสารแอนติออกซิแดนซ์ ที่ทรงคุณค่าจึงเหมาะที่จะนำมาเป็นส่วนผสมในอาหารและเครื่องสำอางค์เพื่อชะลอความแก่ชรา  หนึ่งในนั้นคือ  แอสตาแซนธิน (Astaxanthin) คือสารสีแดงซึ่งจัดอยู่ในกลุ่มคาโรเทนอยด์ (Carotenoids) ซึ่งเกิดขึ้นได้เองตามธรรมชาติในสาหร่ายบางประเภทซึ่ง และทำให้เกิดสีแดงหรือสีชมพูในเนื้อปลาแซลมอน ปลาเทราท์ กุ้ง ล็อบสเตอร์ และอาหารทะเลอื่นๆ      พบมากที่สุดในสาหร่ายสีแดงบางสายพันธ์ เช่น ฮีมาโตคอกคัส พลูวิเอลิส  มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่แรงกว่า เมื่อเปรียบเทียบกับประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระกับสารอาหารชนิดต่างๆ  เช่นมากกว่าวิตามินซี (Vitamin C) 6000 เท่า   โคเอ็นไซม์คิวเท็น Coenzyme Q10 800 เท่า เบต้าแคโรทีน (Beta Carotene)  40 เท่า   ช่วยป้องกันการทำลายเซลล์และกระบวนการออกซิเดชั่นที่มีผลทำให้เกิดริ้วรอยและการเสื่อมของเซลล์ก่อนวัยอันควร จึงเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายที่ถูกนำมาใช้เป็นอาหารเสริมในการดูแลสุขภาพของดวงตาและหัวใจ ลดการอักเสบทั่วร่างกาย และช่วยในเรื่องของผิวพรรณ  

    นอกจากนี้แอสตาแซนิน ในสาหร่ายแดง ยังพบ polysaccharides    กรดไขมันโอเมก้า 3 eicosapentaenoic และกรดไขมันโอเมก้า 6 (arachidonic) ที่มีประโยชน์ ต่อผิว    ช่วยควบคุมการสร้างน้ำมันในชั้นผิว รักษษความชุมชื้น   กรด eicosapentaenoic ให้ประโยชน์ในด้านต่อต้านริ้วรอยโดยกระตุ้นการสร้าง ของคอลลาเจนและเส้นใยอิลาสติน. กรด Arachidonic ให้คุณสมบัติการักษาอาการอักเสบจากการการระคายเคือง และรักษาความชุ่มชื้น   

    ด้วยคุณสมบัติมากมาย ปัจจุบันมีการนำเอาสาหร่ายแดง มาสกัดหรือพัฒนาเทคโนโลยีในการผลิตแบบพิเศษ   เพื่อให้ได้ส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม และเครื่องสำอางบำรุงหน้าที่มีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น  เช่น การแช่แข็งแห้งสาหร่ายสีแดงสายพันธ์ Porphyridium  โดย ใช้เทคโนโลยีของฟิล์มเมทริกโพลีเมอร์  เพื่อให้เกิดผลลัพธ์ในด้านการกระชับผิวทางกายภาพในทันที  และเป็นเวลาหลายชั่วโมง รวมถึงลดริ้วรอยประเภทต่างๆลง  อย่างเห็นได้ชัด โดยเฉพาะทำให้ผิวบริเวณรอบดวงตาเรียบเนียนได้มากถึง 74 % ในเวลา 1 ชม.    จัดเป็นนวัตกรรมใหม่ในการช่วยให้สารสำคัญออกฤทธิ์กระชับผิวในทันที  แบบ ปลอดภัย ไม่มีผลข้างเคียง   สำหรับใครที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์และต้องการสร้างแบรนด์ที่มีส่วนผสมจาก สาหร่ายสีแดง       เพื่อผิวดูกระชับอิ่ม สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ Line OA : @premacare

ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าสารสกัดจากสาหร่ายแดง

ข้อมูลอ้างอิง

http://hisoshare.blogspot.com/2016/11/blog-post.html

https://www.thairath.co.th/content/418720